四季豆炒肉——家常美味的健康选择

四季豆炒肉——家常美味的健康选择

四季豆炒肉是一道简单又美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。这道菜的主要食材是新鲜的四季豆和瘦猪肉，两者搭配得当，既能提供丰富的蛋白质，又能补充多种维生素和矿物质。

首先，准备好所需的食材。将四季豆洗净后切成小段，猪肉切成薄片，再准备一些蒜末和姜末作为调味料。接着，用大火将油烧热，先下入蒜末和姜末爆香，随后加入猪肉片快速翻炒至变色。待猪肉变色后，加入四季豆继续翻炒，直至四季豆变得翠绿且熟透。最后，根据个人口味加入适量的盐、酱油等调料，快速翻炒均匀即可出锅。

这道四季豆炒肉不仅色香味俱佳，而且做法简单快捷，非常适合忙碌的工作日家庭晚餐。它不仅能够满足味蕾的需求，还能为家人提供均衡的营养，是健康饮食的好选择。