草莓应该怎么清洗？清洗后的保存方法你知道吗？

草莓是一种美味又营养的水果，但在食用之前需要进行正确的清洗步骤。首先，准备一盆清水，加入少量食盐，将草莓轻轻放入水中浸泡大约5分钟。这一步可以有效去除草莓表面的农药残留和细菌。随后，用流动的清水冲洗草莓，特别是蒂头部分，以确保彻底清洁。最后，用厨房纸巾或干净的布轻轻擦干草莓表面的水分。

清洗后的草莓如何正确保存也非常重要。首先，不要立即放入冰箱，而是让其自然风干几分钟，避免水分导致草莓过早腐烂。然后，将草莓放在透气性好的容器中，如竹制或纸质的盒子，并在最上面覆盖一层厨房纸巾，吸收多余的湿气。最后，将这个容器放入冰箱的保鲜层，这样可以延长草莓的新鲜度，保持最佳口感长达3-5天。

通过以上步骤，不仅可以保证草莓的清洁卫生，还能有效地延长其保存时间，享受新鲜美味的草莓。