面包机真的能做出美味蛋糕？

随着人们对烘焙的兴趣日益浓厚，越来越多的人开始关注如何利用家中现有的厨房电器制作美食。面包机作为一款常见的家用电器，其功能是否能够满足制作蛋糕的需求呢？答案是肯定的！虽然面包机的主要用途是制作面包，但通过一些小技巧和调整，它完全可以胜任蛋糕的制作任务。

首先，准备材料时需要根据面包机的容量来确定比例，通常蛋糕配方中的液体比例应稍高于普通面包配方。其次，在操作过程中，将搅拌模式设置为“面团”或“生面团”，待完成搅拌后，切换至“烘烤”模式即可。需要注意的是，由于面包机的加热方式与烤箱有所不同，蛋糕的上色效果可能略逊一筹，因此可以在蛋糕表面刷上一层蜂蜜水，增加光泽感。

尽管如此，使用面包机制作的蛋糕依然松软可口，非常适合家庭日常享用。如果你手头没有烤箱，不妨尝试用面包机挑战一下蛋糕烘焙的乐趣吧！