\[ \text{Ca(OH)}_2 + \text{CO}_2 \rightarrow \text{CaCO}_3 \downarrow + \text{H}_2\text{O} \]
从上述方程式可以看出，氢氧化钙与空气中的二氧化碳接触后，会生成碳酸钙沉淀和水。碳酸钙是一种不溶于水的白色固体，因此我们可以观察到氢氧化钙制品表面出现白色粉末状物质，这就是变质的产物。
氢氧化钙变质的过程是一个典型的酸碱中和反应，同时也是自然界中碳循环的一部分。在实际应用中，为了防止氢氧化钙变质，通常需要将其密封保存，避免与空气直接接触。
需要注意的是，虽然氢氧化钙变质会导致其失去原有的化学性质，但在某些特定条件下，这种变质也可能带来积极的效果，例如用于土壤改良或废水处理时，碳酸钙可以作为有效的沉淀剂使用。
通过理解这一化学变化过程，我们不仅能够更好地掌握氢氧化钙的特性，还能为相关领域的研究和实践提供理论支持。
