在日常生活中，偶尔尝试一些简单的烘焙活动不仅能带来乐趣，还能为家人和朋友送上一份温暖的小惊喜。今天就来分享一个制作蛋糕的简易方法，即使是没有经验的新手也能轻松上手。

首先，准备所需的食材。你需要以下材料：鸡蛋4个、牛奶50毫升、细砂糖60克、低筋面粉80克以及少量植物油（约30毫升）。这些材料都很常见，家里通常都有，所以完全不用担心找不到。

接下来是准备工作阶段。将烤箱预热至170摄氏度，并在8寸圆形蛋糕模具内侧涂抹一层薄薄的黄油或喷洒防粘喷雾，这样可以避免蛋糕粘底。同时，将鸡蛋分离成蛋白与蛋黄两部分，分别放入两个干净无水的大碗中备用。

制作蛋糕体时，先处理蛋黄部分。向蛋黄中加入一半的细砂糖，用打蛋器搅拌均匀后依次加入牛奶和植物油，继续搅打至混合物呈现细腻顺滑的状态。然后筛入低筋面粉，采用翻拌的手法轻轻拌匀，直至没有干粉即可，注意不要过度搅拌以免影响口感。

另一边则要对付蛋白霜了。用电动打蛋器将蛋白打发至起泡后分三次加入剩余的细砂糖，持续搅打至硬性发泡，即提起打蛋器时能形成直立的小尖角。此时蛋白霜已经准备好，可以开始组装蛋糕糊了。

将打发好的蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中，同样使用翻拌的方式混合均匀。动作一定要轻柔快速，避免消泡。最后将混合好的蛋糕糊倒入预备好的模具中，轻轻震几下以排出大气泡。

送入预热好的烤箱中层，设定时间为35分钟左右。期间可以观察蛋糕表面颜色变化，如果发现顶部上色过快，可以在表面覆盖一张锡纸防止焦黑。时间到了之后取出蛋糕，让其自然冷却后再脱模。

这样一个香甜松软的蛋糕就完成啦！你可以根据个人喜好装饰一下，比如撒些糖粉或者搭配新鲜水果，既美观又美味。其实烘焙并没有想象中那么难，只要按照步骤一步步来，相信你也能做出令人满意的成果哦！

希望这篇指南对你有所帮助，享受烘焙带来的快乐吧！